Curiosidades del cerdo Ibérico

Juan Carlos Martínez, 23 agosto, 2016, Cerdo, 1

Fuentes consultadas:

www.Todocarne.es (Curso “El universo de las carnes”)
www.Producción-animal.com.ar (Curiosidades de la producción del cerdo ibérico)

1 Comentario

Resumen semanal de noticias (Semana nº 49) - TODOCARNE 3 años

[…] con la marca impugnada, de manera que si un jamón no porta la marca impugnada no es jamón “ibérico”. Se trata de una impresión de oficialidad que, conforme a lo que se ha explicado en este escrito, […]

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