Colaboración en Onda Agraria: “Barbacoa con cortes de vacuno”
Hablamos de agricultura, ganadería, desarrollo y turismo rural, actualidad y precios agrarios y, en definitiva, de todo aquello que esté relacionado con el campo.
Todocarne en Onda Agraria: Ganado vacuno (Razas de aptitud cárnica)
Colaboración en Onda Agraria: La carne de Wagyu y Kobe
Todocarne en Onda Agraria: Las etapas de la elaboración del jamón
Todocarne en Onda Agraria: La historia de nuestros embutidos
Todocarne en Onda agraria: Carne de Invierno “La Liebre”
Colaboración en Onda Agraria: Clasificación SEUROP del ganado Ovino y Porcino
Colaboración en Onda Agraria: Normativa SEUROP en el ganado vacuno
Colaboración en Onda Agraria: “Cortes argentinos para nuestra barbacoa”
Colaboración en Onda Agraria: “El hígado de pato y sus nombres”
Colaboración en Onda Agraria: “Tipos y razas de cerdo ibérico”
