Raza de vacuno: Betizu
Razas de vacuno: Alistana-Sanabresa (Tronco Cantábrico/ Castaño cóncavo)
Sistema de clasificación del ganado vacuno en Japón
Análisis de los marcadores genéticos de la calidad sensorial en la carne de la raza Salers
Raza Limousin “Raza muy apreciada a nivel mundial”
Todocarne con “Carnes con estilo”: I.G.P Ternera Gallega
Resurrección del Uro (Bos pritigenius) “Proyecto Taurus”
