Todocarne colabora en estudios oficiales sobre la carne
En el blog Todocarne le hemos querido dar un merecido protagonismo a los estudios que se están realizando ,a nivel mundial, sobre la carne y su producción.
Para ello se ha creado esta sección:
En dicha sección vamos a dar a conocer todos los estudios y trabajos oficiales en los que se han tenido en cuenta alguna de nuestras publicaciones.
Estos unos ejemplos:
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CARACTERIZACIÓN DE LA CANAL Y ESTUDIO DE LA CALIDAD DE CARNE DEL COCHINO NEGRO CANARIO
https://todocarne.es/wp-content/uploads/TFG-Caracterizaci%C3%B3n-de-la-canal-y-estudio-de-la-calidad-de-carne-del-Cochino-Negro-Canario-Aar%C3%B3n-Alonso-Mart%C3%ADn.pdf
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“ESTUDIO ECONÓMICO PARA LA CREACIÓN DE UNA MICROEMPRESA PARA LA ELABORACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DE EMPANADAS A BASE DE CARNE DE AVESTRUZ EN EL RECINTO CERECITA, CANTÓN GUAYAQUIL, PROVINCIA DEL GUAYAS” (ECUADOR)
https://todocarne.es/wp-content/uploads/Estudio-Vicente-Rocafuerte_compressed.pdf
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EFECTO DE LA PRESENTACIÓN DEL ALIMENTO EN LOS INDICADORES PRODUCTIVOS EN CERDOS DE ENGORDE (COLOMBIA)
https://todocarne.es/wp-content/uploads/AGI-2018-T039-2.pdf
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CONDICIÓN CALÓRICA CORPORAL DE CRUCES WAGYU-BRAHMAN EN UN CLIMA DEL BOSQUE HÚMEDO TROPICAL (PANAMÁ)
