Archivo para la categoría: Cordero

La carne de cordero «Calidades y rendimientos»

Juan Carlos Martínez, 27 febrero, 2020, Cordero, 0

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«La Esquila»,un arte en peligro de extinción

Juan Carlos Martínez, 8 junio, 2019, Cordero, 1

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Razas de Ovino: «Latxa»

Juan Carlos Martínez, 14 enero, 2019, Cordero, 1

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Ganado Ovino: Edad de los animales por la dentición

Juan Carlos Martínez, 23 noviembre, 2018, Cordero, 2

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Razas de Ovino: “Castellana”

Juan Carlos Martínez, 30 mayo, 2018, Cordero, Todocarne.es, 1

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La carne de ovino en la cocina histórica

Juan Carlos Martínez, 22 enero, 2018, Cordero, 1

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La carne de ovino en los refranes

Juan Carlos Martínez, 6 enero, 2018, Cordero, 1

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Razas de Ovino:»Carranzana (variedad negra)

Juan Carlos Martínez, 25 mayo, 2017, Cordero, Razas de ovino, 1

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Razas de Ovino: «Ojalada»

Juan Carlos Martínez, 4 mayo, 2017, Cordero, Razas de ovino, 0

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Razas de Ovino: «Assaf»

Juan Carlos Martínez, 20 abril, 2017, Cordero, Razas de ovino, 1

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Paletilla de cordero (Características y datos nutricionales)

Juan Carlos Martínez, 16 diciembre, 2016, Cordero, 0

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El etiquetado del vacuno (Tipos y características)

Juan Carlos Martínez, 21 octubre, 2016, Cordero, Razas de ovino, 0

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