Archivo para la categoría: Al Corte

Las fuentes consultadas para la sección AL CORTE además de todocarne.es son:

Pío Negro/Euskal Txerria (cuto vasco) (Tronco Celta)

Juan Carlos Martínez, 9 noviembre, 2019, Porcino, 0

Pío Negro/Euskal Txerria (cuto vasco) (Tronco Celta)

La carne de cerdo y sus nutrientes

Juan Carlos Martínez, 26 octubre, 2019, Porcino, 0

La carne de cerdo y sus nutrientes

Secretos de nuestro “Jamón y Paleta”

Juan Carlos Martínez, 2 noviembre, 2018, Porcino, 1

Secretos de nuestro “Jamón y Paleta”

Carne de cordero: “Características y datos nutricionales”

Juan Carlos Martínez, 4 septiembre, 2018, Al Corte, Ovino, 1

Carne de cordero: “Características y datos nutricionales”

Razas de vacuno: ” Negra Andaluza”

Juan Carlos Martínez, 8 mayo, 2018, Vacuno, 0

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Canal de ganado porcino

Juan Carlos Martínez, 29 marzo, 2018, Al Corte, Porcino, 5

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Lomo y cinta de lomo

Juan Carlos Martínez, 5 diciembre, 2017, Al Corte, Porcino, 0

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Panceta

Juan Carlos Martínez, 5 diciembre, 2017, Al Corte, Porcino, 0

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Jabalí

Juan Carlos Martínez, 5 diciembre, 2017, Al Corte, Porcino, 0

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Paletilla o brazuelo

Juan Carlos Martínez, 5 diciembre, 2017, Al Corte, Porcino, 0

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Presa de paleta o Bola

Juan Carlos Martínez, 5 diciembre, 2017, Al Corte, Porcino, 0

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Pluma

Juan Carlos Martínez, 5 diciembre, 2017, Al Corte, Porcino, 0

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Pío Negro/Euskal Txerria (cuto vasco) (Tronco Celta)

La carne de cerdo y sus nutrientes

Secretos de nuestro “Jamón y Paleta”

Carne de cordero: “Características y datos nutricionales”

Razas de vacuno: ” Negra Andaluza”

Canal de ganado porcino

Lomo y cinta de lomo

Panceta

Jabalí

Paletilla o brazuelo

Presa de paleta o Bola

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