Archivo para la categoría: Al Corte

Las fuentes consultadas para la sección AL CORTE además de todocarne.es son:

Sistema de clasificación del ganado vacuno en Estados Unidos

Juan Carlos Martínez, 14 septiembre, 2020, Vacuno, 0

Sistema de clasificación del ganado vacuno en Estados Unidos

Sistema de clasificación del ganado vacuno en Argentina

Juan Carlos Martínez, 31 agosto, 2020, Vacuno, 0

Sistema de clasificación del ganado vacuno en Argentina

Historia del consumo de la carne de vacuno

Juan Carlos Martínez, 3 agosto, 2020, Vacuno, 0

Historia del consumo de la carne de vacuno

El cordero en la cultura y la religión

Juan Carlos Martínez, 14 julio, 2020, Ovino, 2

El cordero en la cultura y la religión

Las razas de vacuno de aptitud cárnica

Juan Carlos Martínez, 23 junio, 2020, Vacuno, 0

Las razas de vacuno de aptitud cárnica

Como conservar y elaborar la carne de cerdo

Juan Carlos Martínez, 28 marzo, 2020, Porcino, 0

Como conservar y elaborar la carne de cerdo

Razas de Vacuno: “Galloway y Belted Galloway”

Juan Carlos Martínez, 7 marzo, 2020, Vacuno, 0

Razas de Vacuno: Galloway y Belted Galloway

Razas de cerdo: “Berkshire”

Juan Carlos Martínez, 3 marzo, 2020, Porcino, 0

Razas de porcino: “Berkshire”

Razas de cerdo: “Large Black”

Juan Carlos Martínez, 28 febrero, 2020, Porcino, 0

Razas de cerdo: “Large Black”

Despiece de vacuno: Cadera

Juan Carlos Martínez, 25 enero, 2020, Al Corte, 0

Despiece de vacuno: Cadera

Pío Negro/Euskal Txerria (cuto vasco) (Tronco Celta)

Juan Carlos Martínez, 9 noviembre, 2019, Porcino, 0

Pío Negro/Euskal Txerria (cuto vasco) (Tronco Celta)

La carne de cerdo y sus nutrientes

Juan Carlos Martínez, 26 octubre, 2019, Porcino, 0

La carne de cerdo y sus nutrientes

Sistema de clasificación del ganado vacuno en Estados Unidos

Sistema de clasificación del ganado vacuno en Argentina

Historia del consumo de la carne de vacuno

El cordero en la cultura y la religión

Las razas de vacuno de aptitud cárnica

Como conservar y elaborar la carne de cerdo

Razas de Vacuno: “Galloway y Belted Galloway”

Razas de cerdo: “Berkshire”

Razas de cerdo: “Large Black”

Despiece de vacuno: Cadera

Pío Negro/Euskal Txerria (cuto vasco) (Tronco Celta)

La carne de cerdo y sus nutrientes

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