Archivo para la categoría: Al Corte

Las fuentes consultadas para la sección AL CORTE además de todocarne.es son:

Las razas de vacuno de aptitud cárnica

Juan Carlos Martínez, 23 junio, 2020, Vacuno, 0

Las razas de vacuno de aptitud cárnica

Como conservar y elaborar la carne de cerdo

Juan Carlos Martínez, 28 marzo, 2020, Porcino, 0

Como conservar y elaborar la carne de cerdo

Razas de Vacuno: “Galloway y Belted Galloway”

Juan Carlos Martínez, 7 marzo, 2020, Vacuno, 0

Razas de Vacuno: Galloway y Belted Galloway

Razas de cerdo: “Berkshire”

Juan Carlos Martínez, 3 marzo, 2020, Porcino, 0

Razas de porcino: “Berkshire”

Razas de cerdo: “Large Black”

Juan Carlos Martínez, 28 febrero, 2020, Porcino, 0

Razas de cerdo: “Large Black”

Despiece de vacuno: Cadera

Juan Carlos Martínez, 25 enero, 2020, Al Corte, 0

Despiece de vacuno: Cadera

Pío Negro/Euskal Txerria (cuto vasco) (Tronco Celta)

Juan Carlos Martínez, 9 noviembre, 2019, Porcino, 0

Pío Negro/Euskal Txerria (cuto vasco) (Tronco Celta)

La carne de cerdo y sus nutrientes

Juan Carlos Martínez, 26 octubre, 2019, Porcino, 0

La carne de cerdo y sus nutrientes

Secretos de nuestro “Jamón y Paleta”

Juan Carlos Martínez, 2 noviembre, 2018, Porcino, 1

Secretos de nuestro “Jamón y Paleta”

Carne de cordero: “Características y datos nutricionales”

Juan Carlos Martínez, 4 septiembre, 2018, Al Corte, Ovino, 1

Carne de cordero: “Características y datos nutricionales”

Razas de vacuno: ” Negra Andaluza”

Juan Carlos Martínez, 8 mayo, 2018, Vacuno, 0

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Canal de ganado porcino

Juan Carlos Martínez, 29 marzo, 2018, Al Corte, Porcino, 5

(más…)

Las razas de vacuno de aptitud cárnica

Como conservar y elaborar la carne de cerdo

Razas de Vacuno: “Galloway y Belted Galloway”

Razas de cerdo: “Berkshire”

Razas de cerdo: “Large Black”

Despiece de vacuno: Cadera

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