Diferencias en la carne según genero

Buenas tardes, a continuación os envío una imagen bastante clara de las subdivisiones del solomillo, en este caso de...

Hola, a continuación comparto con vosotros un dato a tener en cuenta, tanto cuando compramos una carne ,como cuando...

(más…)

(más…)

La historia de nuestro cuchillo

Ejemplos de calificación SEUROP

La textura y el flavor de la carne

(más…)