Juan Carlos Martínez

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Todocarne en RNE 5: Las garantías y la confianza de la carne de conejo europea

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450g de carne magra
Sal y pimienta negra recién molida
Ralladura de 1 limón o ½ tallo fresco de hierbalimón, finamente picado
1 pieza de 5cm de raíz de jenj

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La carne en RNE 5: Disfruta de la carne en invierno Esta semana se emite la quincuagésimo octava entrega de la serie de reportajes que tienen como protagonista a la carne y los productos cárnicos en Radio N

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