¿Qué es Todocarne?
Todocarne nace de la vocación de Juan Carlos Martínez, carnicero de profesión. Este enamorado y especialista de la carne tiene como meta difundir sus conocimientos sobre este sector.
Todocarne en Radio
Andalucía en “Meat Attraction”
Andalucía en “Meat Attraction” Originally posted 2018-09-28 17:24:59.
El presente de una joya de nuestra gastronomía: «El cerdo»
Originally posted 2018-02-02 16:37:01.
Colaboración en Onda Agraria (¿Qué es un preparado cárnico?)
Originally posted 2018-01-08 17:38:42.
Publicaciones de Todocarne utilizadas como fuente de consulta en trabajos académicos y proyectos de investigación relacionados con la industria cárnica
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