Todocarne: Precios de lonjas y mercados (Semana 26)
VACUNO (▲): Continúan las cotizaciones al alza para los distintos productos especificados del vacuno.
OVINO (▼): Caída nuevamente en los precios registrados, que van, desde el -0.03% para los corderos ligeros, hasta el -0.10% en el caso de los corderos pesados.
PORCINO (▲): Subida generalizada para todas las categorías del porcino, incluyendo una subida del 1.85% en el caso del lechón 20kg.
POLLOS (=): Estabilidad en los precios registrados en las distintas canales de pollo, respecto de la semana anterior.
HUEVOS (=): Repetición de las cotizaciones en las diferentes clases de huevos.
CONEJO (=): No se han registrado variaciones respecto de la semana anterior.
PRODUCTOS LÁCTEOS (▲): Subida en los precios del suero de leche en polvo (0,02%) y, en especial de la mantequilla sin sal (3,42%).
MIEL Y PRODUCTOS APÍCOLAS (▼): Descenso generalizado en las cotizaciones mensuales de la miel y del polen, con bajadas en el mes de mayo, respecto a abril, del -1,98% en la miel multifloral envasada, precios estables (0,01%) en la miel multifloral a granel y bajadas del -2,59% y del -2,77% en el polen a granel y en el polen envasado.
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