Precios de lonjas y mercados (Semana 46)

Precios de lonjas y mercados (Semana 46)

VACUNO (▲): Siguen al alza las cotizaciones de las canales de vacuno, con variaciones positivas del 0,38 % en las terneras, del 1,86 % en los machos de 12-24 meses y del 0,82 % en
los animales de 8-12 meses. Suben también los precios de los animales vivos (0,37 % de media).
Precios de lonjas y mercados (Semana 46)
● OVINO (▲): Esta semana, se registran precios al alza para las canales de corderos: 1,63 % en la media en sus diferentes clasificaciones.

● PORCINO (▲): Subida media del 0,81 % para las diferentes clasificaciones de canales de porcino de capa blanca. La principal variación al alza la registra la Clase U (2,42 %), mientras
que el descenso más acusado corresponde a la Clase S (-0,98 %). Se mantienen, una semana más, los descensos de precios en los porcinos cebados (▼). Las cotizaciones de los lechones
base 20 kg (=) permanecen estables con respecto a las de la semana previa.

● POLLOS (▲): Subida media del 1,72 % en las diferentes clasificaciones de canales de pollos.
● HUEVOS (▲): Semana de precios al alza también en los huevos, independientemente de su tipo de puesta y clase. Así, se anotan incrementos del 1,49 % en la media de las Clases L y M
del tipo jaula, del 2,56 % en la media de las Clases L y M del tipo suelo y del 2,98 % en la media de las Clases L y M del tipo campero.
● CONEJO (▲): Leve subida (0,14 %) del precio del conejo vivo de granja.
● PRODUCTOS LÁCTEOS (▼): Bajada del -2,15 % en el precio semanal del suero de leche en polvo. El de la mantequilla sin sal registra una bajada del -1,52 %. En el mes de
septiembre, el precio de la leche cruda de vaca (Fuente: INFOLAC) (▲) creció un 4,00 % con respecto al del mes de agosto.
● MIEL Y POLEN (▲): En septiembre, se registraron subidas de precios en las mieles (▲) (2,61 % en la miel multifloral a granel y 7,34 % en la miel multifloral envasada). Por su parte,
para el polen (▲) también se anotaron subidas de sus cotizaciones mensuales (0,12 % en el polen a granel y 3,70 % en el polen envasado).

Cotizaciones de las diferentes lonjas a nivel nacional y estados miembros de la Unión Europea:

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