Precios de la semana 52 (23/12)

● VACUNO (▲): Siguen las subidas generalizadas de cotizaciones en las canales de vacuno (0,22% en las de las terneras, 1,25% en las de los machos 12-24 meses y 0,97% en las de los animales 8-12 meses. La subida semanal de las cotizaciones de animales vivos registrada en la semana es del 0,41%.

● OVINO (=): Los precios de las canales de cordero se mantienen estables (0,08%).

PORCINO (▼): Los descensos de cotizaciones abultados en las canales de porcino de capa blanca parecen mitigarse esta semana (-1,07% de media semanal). Respecto al porcino cebado, se empiezan a dar repeticiones en los precios. Subida del 6,11% en la cotización semanal del lechón base 20 kg (▲).

POLLOS (=): Sin variación en las cotizaciones semanales de las canales de pollo.
● HUEVOS (▲): Subida de un céntimo de euro en la docena de huevos, tanto de la Clase L como de la Clase M, lo que significan incrementos semanales del 1,43% y del 1,64%, respectivamente.
CONEJO (▼): Se mantiene la tendencia descendente en las cotizaciones de los conejos vivos de granja (-7,72% esta semana).
● PRODUCTOS LÁCTEOS: El suero de leche en polvo (▲) sube esta semana un 3,09%. Sin apenas cambios en las cotizaciones de la mantequilla sin sal (=) (-0,12%).

Tablas de precios:

Precios de la misma semana del año anterior:

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