Análisis de Precios en Lonjas y Mercados: Semana 47

VACUNO (▼▲): En el apartado de las canales de vacuno, descienden los precios medios de los animales de 8 a 12 meses (-1,42 %) y las terneras (-0,25 %), no así el de los machos de 12 a 24 meses (0,55 %). Baja también el del bovino vivo (-0,42 %).


OVINO (▲): Sigue la tendencia alcista en la evolución de las cotizaciones de las canales de cordero esta semana; se anota un incremento medio del 3,16 % para sus diferentes clasificaciones.


PORCINO (▼▲): Descenso promedio del 2,08 % en los precios medios semanales de las distintas clases de las canales de porcino de capa blanca. También bajan ligeramente, o se mantienen constantes, las cotizaciones de los animales para cebo en todo el territorio nacional. Nueva subida (3,54 %) en el precio semanal del lechón
base 20kg (▲).


POLLOS (▼): Leve descenso del precio medio de las canales de pollo (-0,23 %).
HUEVOS (▲): En general, subida en las cotizaciones de los huevos, registrándose ligeras variaciones medias tanto en los tipo jaula (0,36 %), como en los tipo suelo (0,26 %). Sin variación en los tipo campero.
CONEJO (▲): El precio del conejo vivo de granja sube ligeramente esta semana (0,29 %).
PRODUCTOS LÁCTEOS (▲): Ascenso del 5,02 % en el precio del suero de leche en polvo; crece también, levemente, el de la mantequilla sin sal (0,83 %) .

Cotizaciones de las diferentes lonjas a nivel nacional y Estados Miembros de la UE:

España, Bandera, Banner, Rojo, Oro

Mapa De Europa, Aislado, Europeo

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