Análisis de Precios en Lonjas y Mercados: Semana 44

VACUNO (=▲▼): Variaciones ligeras o nulas en las cotizaciones medias de las canales de vacuno: repiten precio las canales de las terneras (0,00 % de variación semanal), variación positiva (0,51 %) en las canales de los machos 12-24 meses y variación negativa (-0,17 %) en las canales de los animales 8-12 meses. Las cotizaciones de los animales vivos no se mueven prácticamente (0,01 %).


OVINO (▲): Las canales de cordero registran tendencias al alza (3,08 %, para la media de sus diferentes clasificaciones).


● PORCINO (▼): Para las canales de porcino de capa blanca se anota un descenso de su precio medio (-1,35 %). Los de los porcinos cebados siguen cayendo una semana más. Subida del 2,50 % en la cotización semanal del lechón base 20 kg (▲).


● POLLOS (▼): Bajada (-0,23 % de media) en los precios semanales de las canales de pollo.
● HUEVOS (=▼): Semana de bajadas leves en las cotizaciones medias de los huevos tipo jaula (-0,12 %) y tipo suelo (-0,24 %). Sin variaciones para el tipo campero.
● CONEJO (▲): El precio medio nacional del conejo vivo de granja registra un incremento del 0,40 % esta semana.
● PRODUCTOS LÁCTEOS (▼▲): Descenso (-4,20 %) en el precio medio semanal del suero de leche en polvo; leve aumento, sin embargo, del de la mantequilla sin sal (0,67 %).

Cotizaciones de las diferentes lonjas a nivel nacional y Estados Miembros de la UE:

España, Bandera, Banner, Rojo, Oro

Mapa De Europa, Aislado, Europeo

 

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