Análisis de Precios en Lonjas y Mercados: Semana 37

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VACUNO (▲): Precios al alza en las canales de vacuno, con variaciones del 0,06 % en las de las terneras, del 0,63 % en las de los machos 12-24 meses y del 0,90 % en las de los animales 8-12 meses. Los precios de los animales vivos se incrementan un leve 0,10 %.

OVINO (▲): Las canales de cordero registran un incremento de precios semanal (3,66 % de media) en sus diferentes clasificaciones.

PORCINO (▼): Se anotan, esta semana, descensos en las cotizaciones de las canales de porcino de capa blanca (-1,31 % de media en sus diferentes clasificaciones). Los precios de los porcinos cebados (▼) mantienen la tendencia a la baja de las semanas anteriores. Los lechones base 20 kg (▼) registran también bajadas en sus cotizaciones (-6,33 %).

POLLOS (=): Los precios de las canales de pollo se apuntan un discreto aumento (0,17 %).

HUEVOS (▼▲): Comportamiento dispar en la evolución de los precios de los huevos, anotándose bajadas medias del -1,28 % en los precios de los huevos tipo jaula y del -0,40 % en los de precios de los huevos tipo campero. Los huevos tipo suelo se anotan un incremento del 0,32 %.

CONEJO (=): Práctica estabilidad en los precios del conejo vivo de granja (0,05 %).

PRODUCTOS LÁCTEOS (▲): Subida del 4,40 % en el precio medio semanal del suero de leche en polvo y del 2,11 % en el de la mantequilla sin sal (▲).

Cotizaciones de las diferentes lonjas a nivel nacional y Estados Miembros de la UE:

España, Bandera, Banner, Rojo, Oro

Mapa De Europa, Aislado, Europeo

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