Resumen semanal de noticias (Semana nº 43)

Alimentos

El precio, principal barrera del consumo responsable

Los españoles se identifican con los distribuidores sostenibles

Pese a que siete de cada diez compradores europeos se identifican favorablemente con las compañías que demuestran prácticas sostenibles, casi la mitad de ellos (48%) no están dispuestos a pagar más, concretamente, por los alimentos locales y ecológicos.

Así lo revela un nuevo Estudio del Comprador Europeo elaborado por IRI, donde se ha preguntado a los compradores acerca de sus preferencias por adquirir productos de empresas consideradas como justas y transparentes, respetuosas con el medio ambiente, que utilizan envases reciclables y que ofrecen productos locales. Cerca del 70% de los compradores europeos muestra su preferencia con las firmas que presentan estos atributos.

Italia es el país que logra una puntuación más alta en tres de las cuatro cuestiones: envase (81%), transporte del producto (83%) y transparencia (81%), mientras que los compradores griegos encabezan los votos de confianza a los retailers que respetan el medio ambiente (83%).

En el caso de España, el 74% de los consumidores muestra su preferencia hacia la compra de productos de compañías con prácticas sostenibles en envase, mientras que el porcentaje sube hasta el 78% en lo referido al medio ambiente. En términos de transporte sostenible la cifra baja hasta el 63%, mientras que en lo referido a transparencia las respuestas favorables han sido del 77%.

Asimismo, otra de las conclusiones del estudio tiene que ver con que los compradores tienen una conexión mucho más fuerte con los alimentos frescos, producidos en ámbito local, con un 29% que prefieren marcas nacionales, frente al dato de los envasados (14%).

España (40%) y Grecia (36%) son los países que registran una preferencia más alta hacia la compra de alimentos frescos de producción local, en comparación con la media del 32% entre todos los países.

Enlace de la noticia: https://www.revistainforetail.com/noticiadet/el-precio-principal-barrera-del-consumo-responsable/54f41b7f6c532de1dfc4a3c57ac88cb1

Rebaño

La crisis del ovino nos afecta a todos

Llevamos años defendiendo a un sector muy nuestro, el del ovino de leche, para que los ganaderos puedan vivir dignamente de su profesión. Sólo este año hemos salido a manifestarnos en dos ocasiones para luchar frente a los irrisorios precios que desde 2015 recibe el sector, que ni siquiera cubren los costes de producción.

Hace unos años abundaban en nuestra provincia las ganaderías de ovino, de forma que se podía hablar de ellas como una de nuestras señas de identidad. Ahora el sector se está desangrando por la pérdida paulatina pero incesante de explotaciones porque los ganaderos no logran rentabilizar su actividad y tienen que hacer frente a mayores gastos e inversiones para poder producir, pero cada vez reciben menos por sus productos.

Las ganaderías de ovino tienen un papel importantísimo en la vertebración del territorio. Al igual que el resto de ganaderías, fijan población porque los animales tienen que estar arraigados a la tierra, los pastos, su entorno natural. Y sobre este sector pivota toda una larga lista de actividades socio económicas que dinamizan las comarcas donde se asienta, como proveedores de piensos o maquinaria. El cierre de explotaciones es un drama para la zona donde se asientan, y no solo para los ganaderos, sino también para los agricultores que proveen de alimento al ganado.

Enlace de la noticia: http://www.agroinformacion.com/la-crisis-del-ovino-nos-afecta-a-todos/

Rebaño

La trashumancia vuelve a Madrid para dejar atrás a los ‘Hombres buenos’ y dar paso a las ‘Pastoras y pastores de la Meseta’

Como marca la tradición, los pastores y sus animales han reivindicado el uso de las vías pecuarias en la Fiesta de la Trashumancia, que cumple 25 años desde que fue recuperada por el Ayuntamiento de Madrid, y cuando se cumplen 600 años de la Concordia entre los ‘Hombres buenos’ de la Mesta y el Concejo de la Villa. Una efemérides que, acorde con los nuevos tiempos, llega con cambios, ya que estos ‘Hombres buenos’ dejarán de tener todo el protagonismo para pasar a ser ‘Pastoras y Pastores de la Meseta’, en reconocimiento al papel de la mujer en la trashumancia.

El rebaño ha llegado hasta el Ayuntamiento de Madrid donde la Mayoral Mariti González ha entregado a la alcaldesa los “50 maravedís al millar”, que representan los derechos de paso estipulados por la Concordia de 2 de marzo de 1418 entre los hasta ahora ‘Hombres buenos’ de la Mesta y los Procuradores del Concejo de la Villa.

Enlace de la noticia: http://www.agroinformacion.com/la-trashumancia-vuelve-a-madrid-para-dejar-atras-a-los-hombres-buenos-y-dar-paso-a-las-pastoras-y-pastores-de-la-meseta/

Trabajo en el campo

El trabajo del campo no es para los españoles: Pese a subir el desempleo falta mano de obra

Cuando  se está en plena recolección de la aceituna de mesa, los empresarios agrarios no encuentran mano de obra para las recolecciones ni para otras faenas, según denuncia Unión de Extremadura, que ya lo hizo durante la vendimia, y que lamenta que “nos encontramos con los mismos problemas de mano de obra para la recolección que en recolecciones de otros productos denunciadas este verano. Mientras la encuesta de población activa nos indica que ha subido el desempleo en el último trimestre”.

Asimismo, critica que “los sindicatos de trabajadores aducen que el salario es bajo y que por este motivo prefieren no trabajar y que las jornadas necesarias para cobrar el paro se las den los ayuntamientos”, para aclarar que “un agricultor paga, según el convenio del campo, un salario mensual de 1.080 € al trabajador y 250 € a la Seguridad Social por ese trabajador al mes, lo que suma un total de 1.330 € en jornadas de 6,30 horas al día”.

De igual forma, la Unión de Extremadura destaca que hasta la fecha las faenas agrícolas se estaban cubriendo con trabajadores de Marruecos y de Rumanía, principalmente, pero en esta campaña no hay disposición ni de estas nacionalidades.

Enlace de la noticia: http://www.agroinformacion.com/el-trabajo-del-campo-no-es-para-los-espanoles-pese-a-subir-el-desempleo-falta-mano-de-obra/

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