Precios - Todo Carne
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Precios

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25 Jul
Precios de la semana (25/07)

OVINO La escasa oferta actual de corderos lechales logra equilibrarse con una demanda que desciende en las ciudades del interior y continúa necesitada del impulso del consumo de las zonas turísticas para ver elevarse los precios sobre su nivel actual. Las salidas de ganado vivo a...

18 Jul
Precios de la semana (18/07)

VACUNO El auge del turismo y el comportamiento un tanto dubitativo de los mercados para exportación configuran una coyuntura de mercado cargada de volatilidad, en la que las canales de vacuno ven prolongarse sus precios, aunque como es habitual bajo tendencias opuestas, alcista en los machos...

12 Jul
Precios de la semana (12/07)

OVINO Semana de subidas generalizadas en el sector del ovino, que se beneficia de un mercado de exportación muy activo en las semanas anteriores, y que ahora se prepara para la llegada de nuevos pedidos en torno a la Fiesta del sacrificio que los países musulmanes...

04 Jul
Precios de la semana (04/07)

OVINO Finaliza el mes de junio sin que los precios de los corderos hayan anotado ninguna variación apreciable en su transcurso. Para el próximo mes, el sector productor espera que las cotizaciones tomen el rumbo de las subidas, gracias al aumento de la demanda derivado de...

20 Jun
Precios de la semana (20/06)

OVINO Las cotizaciones de todas las categorías de ovino y de caprino se mantienen una semana más gracias principalmente a la aún fuerte demanda por parte de los practicantes de la religión musulmana, lo que compensa el débil comportamiento de la demanda interna, quedando el mercado...

13 Jun
Precios de la semana (13/06)

OVINO Los efectos positivos que sobre las ventas a la exportación ha traído la celebración del Ramadán van poco a poco diluyéndose en el mercado de la carne de cordero, configurando una nueva coyuntura en la que el consumo interior irá ganando relevancia. El aumento de...

07 Jun
Precios de la semana (07/06)

OVINO Mercado plano incapaz de operar con precios al alza, una vez que van cesando las ventas de corderos a los países del norte de África a causa de la llegada del Ramadán. El comportamiento de la demanda interna, ante una época en la que la...

31 May
Precios de la semana (31/05)

OVINO El mercado de la carne de cordero se despide del mes de mayo con una repetición generalizada de sus precios, después de que las exportaciones le permitieran anotar la primera subida del año en los corderos lechales y recuperar casi el nivel perdido de entrada...

23 May
Precios de la semana (23/05)

OVINO La demanda interna de carne de cordero actúa bajo una gran debilidad, que se muestra diametralmente contraria a la subida de los precios. Las ventas a la exportación, decisivas para equilibrar el mercado, han ayudado a que la subida anotada la semana anterior en los...

17 May
Precios de la semana (17/05)

Buenas tardes, esta semana por la festividad de San Isidro Labrador ,se han atrasado las cotizaciones en los principales mercados al miércoles. Estos son los precios y comentarios de esta semana: OVINO (▲): El producto más consumido por la población musulmana en el mes del Ramadán...

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