Precios - Todo Carne
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Precios

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05 Sep
Precios de la semana (05/09)

OVINO Estables los precios de las canales de cordero (0,00% de media), porque casi todo el cordero pesado se destina a los países árabes que, junto con el vacuno, son las carnes preferidas de la población musulmana para celebrar sus Fiestas. Buen consumo nacional en estos...

29 Ago
Precios de la semana (29/08)

OVINO Los precios de las canales de cordero se mantienen bien estables, por la buena salida que tienen también los corderos de mayor peso hacia los países de población musulmana, que hacen acopio para festejar la inminente fiesta, y también por el consumo de lechal en...

23 Ago
Precios de la semana (23/08)

OVINO La continuidad de los precios sigue siendo la nota dominante en el sector del ovino, que mantiene una coyuntura diferenciada según nos refiramos a los animales comercializados en nuestro mercado interno, o a los vendidos en los destinos de exportación del sur del Mediterráneo. La...

16 Ago
Precios de la semana (15/08)

OVINO Comportamiento dispar el de las cotizaciones de las canales de cordero, dependiendo, principalmente, del peso, pues las canales de mayor peso, destinadas al mercado exterior, mantienen una demanda óptima mientras que las canales de menor peso, destinadas al mercado interior, apenas tienen demanda . Afortunadamente, la...

08 Ago
Precios de la semana (08/08)

OVINO Los corderos de mayor peso mantienen una coyuntura favorable a las subidas, gracias al auge que han venido adquiriendo en los últimos años las ventas de animales vivos a los mercados árabes. Unas ventas animadas con precios casi constantemente al alza, y que contrasta con...

02 Ago
Precios de la semana (02/08)

OVINO El mes de julio comenzó en este mercado con una subida generalizada de los precios, que benefició a todas las categorías de cordero, y que a lo largo de sus cuatro semanas de duración ha logrado asentarse sin cambios apreciables. En este tiempo, la oferta...

25 Jul
Precios de la semana (25/07)

OVINO La escasa oferta actual de corderos lechales logra equilibrarse con una demanda que desciende en las ciudades del interior y continúa necesitada del impulso del consumo de las zonas turísticas para ver elevarse los precios sobre su nivel actual. Las salidas de ganado vivo a...

18 Jul
Precios de la semana (18/07)

VACUNO El auge del turismo y el comportamiento un tanto dubitativo de los mercados para exportación configuran una coyuntura de mercado cargada de volatilidad, en la que las canales de vacuno ven prolongarse sus precios, aunque como es habitual bajo tendencias opuestas, alcista en los machos...

12 Jul
Precios de la semana (12/07)

OVINO Semana de subidas generalizadas en el sector del ovino, que se beneficia de un mercado de exportación muy activo en las semanas anteriores, y que ahora se prepara para la llegada de nuevos pedidos en torno a la Fiesta del sacrificio que los países musulmanes...

04 Jul
Precios de la semana (04/07)

OVINO Finaliza el mes de junio sin que los precios de los corderos hayan anotado ninguna variación apreciable en su transcurso. Para el próximo mes, el sector productor espera que las cotizaciones tomen el rumbo de las subidas, gracias al aumento de la demanda derivado de...

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