Precios - Todo Carne
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Precios

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13 Dic
Precios de la semana (13/12)

OVINO Las cotizaciones de los corderos pesados sufren su primer ajuste bajista, desde que a finales del mes de septiembre se impusiera un periodo de estabilidad, que ha durado sin variaciones hasta la semana pasada. La actividad exportadora de animales vivos, que de forma continuada transmitía...

05 Dic
Precios de la semana (05/12)

OVINO La estabilidad y el equilibrio que han gobernado la coyuntura del mercado del ovino durante el mes de noviembre, se ve amenazada en estas últimas semanas por el descenso del consumo interior, unas ventas a las exportaciones de animales vivos menguantes, y la constante amenaza...

29 Nov
Precios de la semana (29/11)

OVINO Las presiones de la demanda por contar con unos precios para los corderos lo suficientemente bajos para atraer al consumidor local quedan semana tras semana sin resultado. La escasez de oferta, sobre todo de animales ligeros sigue afianzando la posición de los ganaderos, que ven...

22 Nov
Precios de la semana (22/11)

OVINO:La firmeza sigue siendo la característica más sobresaliente a la hora de fijar los precios en el sector del ovino. Una firmeza que llega como consecuencia de una disponibilidad de animales ajustada en todas las categorías, y que coincide con la espera paciente del...

14 Nov
Precios de la semana (14/11)

OVINO Las cotizaciones de los corderos se prolongan invariables una semana más, ajenas todavía a un cambio de coyuntura de mercado que de forma muy lenta pero perceptible va instalándose en este sector. Las salidas de animales pesados a la exportación se han reanudado con la...

08 Nov
Precios de la semana (08/11)

CORDERO (▼): Descensos del (-1,75%) en los precios de las canales de cordero. El descenso en la demanda internacional y en el consumo nacional hacen que no se venda este tipo de animal y, más aún, teniendo en cuenta los altos niveles de precios...

01 Nov
Precios de la semana (01/11)

CORDERO (=): Leve descenso del (-0,13%) de media en las cotizaciones de las diferentes clasificaciones de canales de cordero. La demanda y la oferta llevan en equilibrio varias semanas, con buena demanda de cordero ligero en España y de cordero pesado fuera de nuestras...

24 Oct
Precios de la semana (24/10)

OVINO El descenso del consumo interno experimentado en las últimas fechas obliga esta semana, después de un mes de septiembre decididamente alcista, a anotar un apreciable descenso en las cotizaciones de los corderos ligeros. Una circunstancia que deja del lado una situación de la oferta ciertamente...

17 Oct
Precios de la semana (17/10)

OVINO Una vez las festividades de este mes de octubre han quedado atrás, el mercado de la carne de ovino debe enfrentarse a una nueva coyuntura en la que los precios vigentes constituyen un severo contratiempo para su consumo, tanto interno como para la exportación. La...

11 Oct
Precios de la semana (11/10)

OVINO A las puertas de la celebración de las fiestas del Pilar, la presión sobre la oferta alcanza esta semana su apogeo, marcando probablemente el fin de la tendencia alcista y el comienzo de un nuevo escenario en el que aminore la demanda y aumente la...

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