Precios - Todo Carne
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Precios

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17 Ene
Precios de la semana (17/01)

OVINO La práctica desaparición de la demanda sigue impulsando en estas primeras semanas de enero el precio del ganado ovino a la baja, especialmente el de los corderos lechales, cuya marcha refleja fielmente la situación de falta de consumo del mercado local. A modo de compensación,...

10 Ene
Precios de la semana (10/01)

Ovino (▼): En esta semana se registran descensos en los precios de las canales de cordero (-2,59% en las de los corderos 9-19 kilos y -2,44% en las de los corderos 12-16 kilos). Los puntos de venta ya hicieron acopio de las existencias listas para...

03 Ene
Precios de la semana (03/01)

FELIZ AÑO NUEVO Ovino La producción de ganado ovino y caprino en nuestro país muestra en estos últimos años un ligero incremento, gracias a una cabaña en lenta expansión que ha logrado romper la tendencia negativa que se había registrado hasta el año 2015. Las exportaciones de animales...

27 Dic
Precios de la semana (27/12)

Ovino El auge experimentado en la comercialización de corderos y cabritos lechales durante estos últimos días, considerados cruciales en este sector, permite que se haya recuperado rápidamente el ajuste bajista que las presiones de la demanda habían conseguido anotar con la llegada de diciembre. La mejoría...

20 Dic
Precios de la semana (20/12)

Ovino El largo periodo de estabilidad en los precios del ganado ovino, que se había impuesto desde el pasado mes de octubre, finalizó en esta semana pasada, con un descenso muy significativo en la cotización de los corderos lechales. Decimos significativo ,porque se produce en una...

13 Dic
Precios de la semana (13/12)

OVINO Las cotizaciones de los corderos pesados sufren su primer ajuste bajista, desde que a finales del mes de septiembre se impusiera un periodo de estabilidad, que ha durado sin variaciones hasta la semana pasada. La actividad exportadora de animales vivos, que de forma continuada transmitía...

05 Dic
Precios de la semana (05/12)

OVINO La estabilidad y el equilibrio que han gobernado la coyuntura del mercado del ovino durante el mes de noviembre, se ve amenazada en estas últimas semanas por el descenso del consumo interior, unas ventas a las exportaciones de animales vivos menguantes, y la constante amenaza...

29 Nov
Precios de la semana (29/11)

OVINO Las presiones de la demanda por contar con unos precios para los corderos lo suficientemente bajos para atraer al consumidor local quedan semana tras semana sin resultado. La escasez de oferta, sobre todo de animales ligeros sigue afianzando la posición de los ganaderos, que ven...

22 Nov
Precios de la semana (22/11)

OVINO:La firmeza sigue siendo la característica más sobresaliente a la hora de fijar los precios en el sector del ovino. Una firmeza que llega como consecuencia de una disponibilidad de animales ajustada en todas las categorías, y que coincide con la espera paciente del...

14 Nov
Precios de la semana (14/11)

OVINO Las cotizaciones de los corderos se prolongan invariables una semana más, ajenas todavía a un cambio de coyuntura de mercado que de forma muy lenta pero perceptible va instalándose en este sector. Las salidas de animales pesados a la exportación se han reanudado con la...

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