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Producto Categoría Anterior Último Dif. Medida   Fecha
Cereales Trigo Blando p.e. > 72 kg/Hl 150,00 / 0,00 150,00 / 0,00 0,00 Eur / Tm. 10-10-2016
Cereales Cebada 141,00 / 0,00 141,00 / 0,00 0,00 Eur / Tm. 10-10-2016
Cereales Avena 137,00 / 0,00 137,00 / 0,00 0,00 Eur / Tm. 10-10-2016
Cereales Centeno 127,00 / 0,00 127,00 / 0,00 0,00 Eur / Tm. 10-10-2016
Cereales Maíz 164,00 / 0,00 164,00 / 0,00 0,00 Eur / Tm. 10-10-2016
Leguminosas Garbanzo pedrosillano 697,00 / 0,00 725,00 / 0,00 28,00 Eur / Tm.  mas 10-10-2016
Leguminosas Lenteja armuña D.O. 1100,00 / 0,00 1100,00 / 0,00 0,00 Eur / Tm. 10-10-2016
Oleaginosas Girasol 340,00 / 0,00 344,00 / 0,00 4,00 Eur / Tm.  mas 10-10-2016
Oleaginosas Girasol A.O. 360,00 / 0,00 364,00 / 0,00 4,00 Eur / Tm.  mas 10-10-2016
Oleaginosas Colza 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Tm. 10-10-2016
Forrajes Forrajes (Avena) 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Tm. 10-10-2016
Forrajes Alfalfa empacada 148,00 / 0,00 148,00 / 0,00 0,00 Eur / Tm. 10-10-2016
Forrajes Veza henificada 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Tm. 10-10-2016
Forrajes Paja paquete pequeño 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Tm. 10-10-2016
Forrajes Paja paquete grande 28,00 / 0,00 28,00 / 0,00 0,00 Eur / Tm. 10-10-2016
Lechazo Extra 5,77 / 0,00 5,77 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo 10-10-2016
Lechazo Hasta 11 Kg 5,25 / 0,00 5,25 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo 10-10-2016
Lechazo 11,01 a 13 KG. 4,52 / 0,00 4,52 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo 10-10-2016
Lechazo 13,01 a 15 KG. 4,17 / 0,00 4,17 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo 10-10-2016
Cordero 15,01 a 19 KG. 3,10 / 0,00 3,10 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo 10-10-2016
Cordero 19,01 a 23 KG. 2,60 / 0,00 2,60 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo 10-10-2016
Cordero 23,01 a 25,49 KG. 2,65 / 0,00 2,65 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo 10-10-2016
Cordero 25,5 a 28 KG. 2,55 / 0,00 2,55 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo 10-10-2016
Cordero 28,01 a 34 KG. 2,40 / 0,00 2,40 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo 10-10-2016
Oveja Sacrificio 13,00 / 45,00 13,00 / 45,00 0,00 Eur / Unidad 10-10-2016
Oveja Vida 80,00 / 100,00 80,00 / 100,00 0,00 Eur / Unidad 10-10-2016
Porcino blanco Selecto 1,30 / 1,31 1,26 / 1,27 -0,04 Eur / Kg. Vivo  menos 10-10-2016
Porcino blanco Normal 1,29 / 1,30 1,25 / 1,26 -0,04 Eur / Kg. Vivo  menos 10-10-2016
Porcino blanco Graso 1,39 / 1,40 1,37 / 1,38 -0,02 Eur / Kg. Vivo  menos 10-10-2016
Porcino blanco Cerdas 0,77 / 0,80 0,77 / 0,80 0,00 Eur / Kg. Vivo 10-10-2016
Lechón Selecto 34,00 / 0,00 36,00 / 0,00 2,00 Eur / Unidad  mas 10-10-2016
Tostón 4 A 6 Kg 21,00 / 0,00 22,00 / 0,00 1,00 Eur / Unidad  mas 10-10-2016
Tostón 6,01 A 8 Kg 23,00 / 0,00 24,00 / 0,00 1,00 Eur / Unidad  mas 10-10-2016
Porcino Ibérico Bellota 100% IB 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo 10-10-2016
Porcino Ibérico Bellota 75% IB 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo 10-10-2016
Porcino Ibérico Bellota 50% IB 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo 10-10-2016
Porcino Ibérico Cebo de campo 1,94 / 2,06 1,97 / 2,09 0,03 Eur / Kg. Vivo  mas 10-10-2016
Porcino Ibérico Cebo 1,81 / 1,91 1,83 / 1,93 0,02 Eur / Kg. Vivo  mas 10-10-2016
Porcino Ibérico Lechones hasta 23 Kg (Gran partida) 2,61 / 3,23 2,66 / 3,28 0,05 Eur / Kg. Vivo  mas 10-10-2016
Porcino Ibérico Lechones hasta 23 kg (Recogida) 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo 10-10-2016
Porcino Ibérico Marranos 30 – 60 Kg 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo 10-10-2016
Porcino Ibérico Primales 2,35 / 2,70 2,35 / 2,70 0,00 Eur / Kg. Vivo 10-10-2016
Ternero cruzado Extra macho 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo 10-10-2016
Porcino Ibérico Tostones (5 – 8 Kg) 17,00 / 19,00 18,00 / 20,00 1,00 Eur / Unidad  mas 10-10-2016
Ternero cruzado Extra hembra 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo 10-10-2016
Porcino Ibérico Tostones (9 – 12 Kg) 22,00 / 27,00 23,00 / 28,00 1,00 Eur / Unidad  mas 10-10-2016
Porcino Ibérico Reproductoras < de 6 meses 200,00 / 250,00 200,00 / 250,00 0,00 Eur / Unidad 10-10-2016
Ternero cruzado Primera macho 2,99 / 0,00 2,96 / 0,00 -0,03 Eur / Kg. Vivo  menos 10-10-2016
Porcino Ibérico Reproductoras > de 6 meses 355,00 / 405,00 355,00 / 405,00 0,00 Eur / Unidad 10-10-2016
Ternero cruzado Primera hembra 2,29 / 0,00 2,26 / 0,00 -0,03 Eur / Kg. Vivo  menos 10-10-2016
Ternero cruzado Segunda macho 2,29 / 0,00 2,26 / 0,00 -0,03 Eur / Kg. Vivo  menos 10-10-2016
Ternero cruzado Segunda hembra 1,96 / 0,00 1,93 / 0,00 -0,03 Eur / Kg. Vivo  menos 10-10-2016
Ternero del país Macho 1,56 / 0,00 1,53 / 0,00 -0,03 Eur / Kg. Vivo  menos 10-10-2016
Ternero del país Hembra 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Vivo 10-10-2016
Bovino menor 12 meses Especial macho 3,98 / 0,00 3,98 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Canal 10-10-2016
Bovino menor 12 meses Especial hembra de 180 a 220 Kg. 4,14 / 0,00 4,14 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Canal 10-10-2016
Bovino menor 12 meses Extra macho 3,92 / 0,00 3,92 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Canal 10-10-2016
Bovino menor 12 meses Extra hembra de 180 a 220 Kg. 4,08 / 0,00 4,08 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Canal 10-10-2016
Bovino menor 12 meses Primera macho 3,71 / 0,00 3,71 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Canal 10-10-2016
Bovino menor 12 meses Primera hembra de 180 a 220 Kg. 3,99 / 0,00 3,99 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Canal 10-10-2016
Bovino menor 12 meses Segunda macho 3,42 / 0,00 3,42 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Canal 10-10-2016
Bovino menor 12 meses Segunda hembra de 180 a 220 Kg. 3,87 / 0,00 3,87 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Canal 10-10-2016
Ternera mayor 12 meses Especial menor 270 Kg 3,94 / 0,00 3,94 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Canal 10-10-2016
Ternera mayor 12 meses Especial mayor 270 Kg 3,73 / 0,00 3,76 / 0,00 0,03 Eur / Kg. Canal  mas 10-10-2016
Ternera mayor 12 meses Extra menor 270 Kg 3,91 / 0,00 3,91 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Canal 10-10-2016
Ternera mayor 12 meses Extra mayor 270 Kg 3,67 / 0,00 3,70 / 0,00 0,03 Eur / Kg. Canal  mas 10-10-2016
Ternera mayor 12 meses Primera menor 270 Kg 3,82 / 0,00 3,82 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Canal 10-10-2016
Ternera mayor 12 meses Primera mayor 270 Kg 3,58 / 0,00 3,61 / 0,00 0,03 Eur / Kg. Canal mas 10-10-2016
Ternera mayor 12 meses Segunda menor 270 Kg 3,64 / 0,00 3,64 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Canal 10-10-2016
Ternera mayor 12 meses segunda mayor 270 Kg 3,37 / 0,00 3,40 / 0,00 0,03 Eur / Kg. Canal  mas 10-10-2016
Añojo Especial menor 350 Kg 3,84 / 0,00 3,84 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Canal 10-10-2016
Añojo Especial mayor 350 Kg 3,75 / 0,00 3,78 / 0,00 0,03 Eur / Kg. Canal  mas 10-10-2016
Añojo Extra menor 350 Kg 3,78 / 0,00 3,78 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Canal 10-10-2016
Añojo Extra mayor 350 Kg 3,69 / 0,00 3,72 / 0,00 0,03 Eur / Kg. Canal  mas 10-10-2016
Añojo Primera menor 350 Kg 3,63 / 0,00 3,63 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Canal 10-10-2016
Añojo Primera mayor 350 Kg 3,50 / 0,00 3,53 / 0,00 0,03 Eur / Kg. Canal  mas 10-10-2016
Añojo Segunda menor 350 Kg 3,38 / 0,00 3,38 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Canal 10-10-2016
Añojo Segunda mayor 350 Kg 3,32 / 0,00 3,35 / 0,00 0,03 Eur / Kg. Canal  mas 10-10-2016
Erales Extra 2,55 / 0,00 2,58 / 0,00 0,03 Eur / Kg. Canal  mas 10-10-2016
Erales Primera 2,00 / 0,00 2,03 / 0,00 0,03 Eur / Kg. Canal  mas 10-10-2016
Erales Segunda 1,49 / 0,00 1,52 / 0,00 0,03 Eur / Kg. Canal  mas 10-10-2016
Novillos Extra 2,22 / 0,00 2,25 / 0,00 0,03 Eur / Kg. Canal  mas 10-10-2016
Novillos Primera 1,92 / 0,00 1,95 / 0,00 0,03 Eur / Kg. Canal  mas 10-10-2016
Novillos Segunda 1,40 / 0,00 1,43 / 0,00 0,03 Eur / Kg. Canal  mas 10-10-2016
Toro Extra 2,25 / 0,00 2,25 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Canal 10-10-2016
Toro Primera 1,83 / 0,00 1,83 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Canal 10-10-2016
Toro Segunda 1,55 / 0,00 1,55 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Canal 10-10-2016
Vaca Extra 3,07 / 0,00 3,07 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Canal 10-10-2016
Vaca Primera 2,40 / 0,00 2,40 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Canal 10-10-2016
Vaca Segunda 1,92 / 0,00 1,92 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Canal 10-10-2016
Vaca Tercera 1,74 / 0,00 1,74 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Canal 10-10-2016
Vaca Fábrica 1,50 / 0,00 1,50 / 0,00 0,00 Eur / Kg. Canal 10-10-2016
Variedades Jaerla 250,00 / 0,00 240,00 / 0,00 -10,00 Eur / Tm.  menos 10-10-2016
Variedades Agria 280,00 / 0,00 270,00 / 0,00 -10,00 Eur / Tm.  menos 10-10-2016
Variedades Asterix 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Tm. 10-10-2016
Variedades Fabula, Marfona 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Tm. 10-10-2016
Variedades Red Scarlet, Desire 220,00 / 0,00 210,00 / 0,00 -10,00 Eur / Tm.  menos 10-10-2016
Variedades Spunta 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Tm. 10-10-2016
Jamón Ibérico en Sangre Bellota 100% IB 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Kg. 10-10-2016
Variedades Red Pontiac 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Tm. 10-10-2016
Jamón Ibérico en Sangre Bellota 75% IB 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Kg. 10-10-2016
Jamón Ibérico en Sangre Bellota 50% IB 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Kg. 10-10-2016
Jamón Ibérico en Sangre Cebo de campo 6,34 / 6,84 6,34 / 6,84 0,00 Eur / Kg. 10-10-2016
Jamón Ibérico en Sangre Cebo 5,72 / 5,90 5,77 / 5,95 0,05 Eur / Kg.  mas 10-10-2016
Paleta Ibérica en Sangre Bellota 100 % IB 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Kg. 10-10-2016
Paleta Ibérica en Sangre Bellota 75 % IB 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Kg. 10-10-2016
Paleta Ibérica en Sangre Bellota 50 % IB 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Kg. 10-10-2016
Paleta Ibérica en Sangre Cebo de campo 4,25 / 4,55 4,25 / 4,55 0,00 Eur / Kg. 10-10-2016
Paleta Ibérica en Sangre Cebo 4,21 / 4,41 4,24 / 4,44 0,03 Eur / Kg.  mas 10-10-2016
Magros Magro de Bellota 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Kg. 10-10-2016
Magros Extra 2,10 / 2,20 2,15 / 2,25 0,05 Eur / Kg.  mas 10-10-2016
Magros Presa 11,30 / 11,80 11,30 / 11,80 0,00 Eur / Kg. 10-10-2016
Magros Presa Bellota 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Kg. 10-10-2016
Magros Secreto 6,80 / 7,25 6,80 / 7,25 0,00 Eur / Kg. 10-10-2016
Magros Barriguera 2,65 / 2,85 2,65 / 2,85 0,00 Eur / Kg. 10-10-2016
Magros Solomillo 6,20 / 6,70 6,20 / 6,70 0,00 Eur / Kg. 10-10-2016
Magros Pluma de lomo 7,77 / 8,07 7,77 / 8,07 0,00 Eur / Kg. 10-10-2016
Magros Carrillera 4,97 / 5,17 4,97 / 5,17 0,00 Eur / Kg. 10-10-2016
Magros Abanico 0,00 / 0,00 3,20 / 3,30 3,20 Eur / Kg.  mas 10-10-2016
Magros Lagarto 0,00 / 0,00 3,20 / 3,30 3,20 Eur / Kg.  mas 10-10-2016
Magros Tapilla 0,00 / 0,00 3,20 / 3,30 3,20 Eur / Kg.  mas 10-10-2016
Despiece Lomo Bellota 0,00 / 0,00 0,00 / 0,00 0,00 Eur / Kg. 10-10-2016
Despiece Lomo Cebo de Campo 6,24 / 6,49 6,19 / 6,44 -0,05 Eur / Kg.  menos 10-10-2016
Despiece Lomo Cebo 5,60 / 5,80 5,50 / 5,70 -0,10 Eur / Kg.  menos 10-10-2016
Despiece Panceta a cuadro 0,85 / 0,95 0,85 / 0,95 0,00 Eur / Kg. 10-10-2016
Despiece Tocino de Lomo 0,55 / 0,65 0,60 / 0,70 0,05 Eur / Kg.  mas 10-10-2016
Despiece Costillas (Peladas) 0,65 / 0,75 0,65 / 0,75 0,00 Eur / Kg. 10-10-2016
Despiece Grasas Industriales 0,35 / 0,40 0,35 / 0,40 0,00 Eur / Kg. 10-10-2016
Despiece Cabeza 0,30 / 0,32 0,30 / 0,32 0,00 Eur / Kg. 10-10-2016
Datos  de Cotizaciones ofrecidos por Diputación de Salamanca

 

Fuentes consultadas:

 

 

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