Buenas Tardes, semanalmente os voy a tener informados de los precios de las diferentes familias animales de carne.Los precios son €/kg o en canal ,según se indique.

 

 

OVINO

Cordero de 9 a 11 Kg.

 

 

4,15

 

 

4,05

 

 

€/kg

Cordero de 11,1 a 15 Kg. 3,55 3,35 €/kg
Cordero de 15,1 a 19 Kg.3 3,20 3,00 €/kg
Cordero de 19,1 a 23 Kg. 2,80 2,60 €/kg
Cordero de 23,1 a 25,4 Kg. 2,70 2,50 €/kg
Cordero de 25,5 a 28 Kg. 2,60 2,40 €/kg
Cordero de 28,1 a 34 Kg. 2,35 2,25 €/kg
Cordero de más de 34 Kg. 2,25 2,15 €/kg

 

 

CAPRINO

 

.
Cabra adulta  varias razas 115,00 115,00 Unidad
Chiva próxima 1º parto 170,00 170,00 Unidad
Macho reproductor varias razas 200,00 200,00 Unidad
Cabra de abasto 0,55 0,55 €/kg
Leche de cabra (Esq) 6,31 6,31 Hectogrado

Comentario: Estabilidad en general debido al poco movimiento.

CERDO CEBADO (Euros/kg. Vivo) Anterior Actual Diferencia
Cerdo selecto 0,967 0,962  – 0,005 €
Cerdo de Lérida o normal 0,955 0,950  – 0,005 €
Cerdo graso 0,943 0,938  – 0,005 €
Lechón de Lleida 20 Kg Anterior Actual Diferencia
Precio único de Lleida 26,50 25,50  – 1,00 €

 

Fuentes: http: Todocarne.es //mercadoganado.talavera.org/http://revistaavances.com/

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