VACUNO DE VIDA

Descripción Precio Anterior (€) Precio Actual (€) Unidad Kg/V.
Ternero Frisón de 1 a 3 semanas 120 120 Unidad
Ternera Frisona de 1 a 3 semanas 95 95 Unidad
Ternero Cruzado de 1 a 3 semanas 260 260 Unidad
Ternera Cruzada de 1 a 3 semanas 225 225 Unidad
Ternero Frisón de 6 meses 310 310 Unidad
Ternera Frisona de 6 meses 280 280 Unidad
Novilla Frisona próxima 1º Parto 1.400 1.400 Unidad
Novilla frisona 1ª Lactación 1.400 1.400 Unidad
Vaca Frisona 2º,3º y 4º Parto 1.000 1.000 Unidad
Ternero Cruzado de 1ª (base 200 Kg.) 3,12 3,12 Kg/V.
Ternero Cruzado de 2ª (base 200 Kg.) 2,87 2,87 Kg/V.
Ternera Cruzada de 1ª (base 200 Kg.) 2,22 2,22 Kg/V.
Ternera Cruzada de 2ª (base 200 Kg.) 2,01 2,01 Kg/V.
Ternero del País (base 200 Kg.) 1,80 1,80 Kg/V.
Ternera del País (base 200 Kg.) 1,41 1,41 Kg/V.
Vaca Avileña 1000 1000 Unidad
Vaca Retinta 1050 1050 Unidad
Vaca Cruzada 1050 1050 Unidad

VACUNO DE ABASTO

Descripción Precio Anterior (€) Precio Actual (€) Unidad Kg/V.
Ternera Cruzada menor de un año 2,39 2,39 Kg/V.
Ternera Cruzada de 450-500 Kg. 2,31 2,31 Kg/V.
Ternera Cruzada de más de 500 Kg. 2,31 2,31 Kg/V.
Ternera del País 2,11 2,11 Kg/V.
Añojo Cruzado de 450-500 Kg. S/C S/C Kg/V.
Añojo Cruzado de 500-550 Kg. 2,32 2,32 Kg/V.
Añojo Cruzado de más de 550 Kg. 2,32 2,32 Kg/V.
Añojo del País 1,99 1,99 Kg/V.
Toro del País 0,40 0,40 Kg/V.
Toro Charolaise, Limousine 0,50 0,50 Kg/V.
Vacas distintas razas 0,45 0,45 Kg/V.
Vaca Charolaise, Limousine 0,50 0,50 Kg/V.

Comentario: Debido al equilibrio en el sector repiten los precios.

OVINO DE VIDA Y ABASTO

Descripción Precio Anterior (€) Precio Actual (€) Unidad Kg/V.
Cordero de 9 a 11 Kg. 4,05 4,05 Kg/V.
Cordero de 11,1 a 15 Kg. 3,20 3,20 Kg/V.
Cordero de 15,1 a 19 Kg.3 2,85 2,85 Kg/V.
Cordero de 19,1 a 23 Kg. 2,65 2,65 Kg/V.
Cordero de 23,1 a 25,4 Kg. 2,60 2,60 Kg/V.
Cordero de 25,5 a 28 Kg. 2,40 2,40 Kg/V.
Cordero de 28,1 a 34 Kg. 2,25 2,25 Kg/V.
Cordero de más de 34 Kg. 2,15 2,15 Kg/V.
Oveja Merina 88,00 88,00 Unidad
Oveja Manchega 90,00 90,00 Unidad
Macho reproductor Manchego 140,00 140,00 Unidad
Oveja abasto Merina 0,35 0,35 Kg/V.
Leche de oveja (Esq) 6,85 6,85 Hectogrado
Lana entrefina 1,50 1,50 Kg.
Piel de cordero pascual 13,00 13,00 Unidad

Comentario:  Debido al poco movimiento en el sector, repiten todos los precios.

CAPRINO DE VIDA Y ABASTO

Descripción Precio Anterior (€) Precio Actual (€) Unidad Kg/V.
Cabrito lechal de 7 a 10 Kg. 3,25 3,25 Kg/V.
Cabra adulta  varias razas 105,00 105,00 Unidad
Chiva próxima 1º parto 140,00 140,00 Unidad
Macho reproductor varias razas 200,00 200,00 Unidad
Cabra de abasto 0,55 0,55 Kg/V.
Leche de cabra (Esq) 6,16 6,16 Hectogrado

Comentario: Precios estables en el sector  por lo que repiten los precios.

VACA GALLEGA

Machos(€/kg. canal)
Tipificaciones
Ternera Gallega Suprema Ternera Gallega
Clasificación
U R U R
Hasta 200 kg. 4.58 4.44 4.48 4.34
201-225 kg. 4.44 4.36 4.35 4.26
226-250 kg. 4.29 4.21 4.22 4.16

 

Hembras (€/kg. canal)
Tipificaciones
Ternera Gallega Suprema Ternera Gallega
Clasificación
U R U R
Hasta 160 kg. 4.63 4.54 4.45 4.30
161-180 kg. 4.53 4.39 4.41 4.26
181-200 kg. 4.46 4.29 4.36 4.19
201-230 kg. 4.29 4.21 4.19 4.14

 

Machos y Hembras “S”,”E”
Tipificaciones Ternera Gallega Suprema Ternera Gallega
Clasificación
S E S E
4.75 4.61 4.53 4.43
Añojos (€/kg. canal) U R
Animales que cumplieron 10 meses 3.72 3.62

CERDO BLANCO

CERDO CEBADO (Euros/kg. Vivo) Anterior Actual Diferencia
Cerdo selecto 0,964 0,972  + 0,008 €
Cerdo de Lérida o normal 0,952 0,960  + 0,008 €
Cerdo graso 0,940 0,948  + 0,008 €
Lechón de Lleida 20 Kg Anterior Actual Diferencia
Precio único de Lleida 25,50 25,50   0 €

 

Fuentes consultadas: Todocarne.es//mercadoganado.talavera.org/http://revistaavances.com/ www.mercadodeliniers.com http://www.terneragallega.com/

 

 

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