Despiece de chuletero de cerdo en "Onda Agraria" - Todo Carne
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Despiece de chuletero de cerdo en “Onda Agraria”

28 Ago Despiece de chuletero de cerdo en “Onda Agraria”

El pasado sábado realicé el despiece de un chuletero de cerdo en el programa “Onda Agraria”. Dimos a conocer la ubicación, de sus partes, que son muy conocidas por todos vosotros, y su aprovechamiento .

 

Seguro que si pensamos en un chuletero de cerdo, en lo primero que pensamos es en hacer chuletas, pues en el despiece que realicé se aprovechan 8 partes del chuletero y ninguna de ellas es chuletas.

Este es el enlace del programa .El despiece comienza en el minuto 49:10:

http://www.ondacero.es/programas/onda-agraria/programas-completos/onda-agraria-26082017_2017082659a14cdf0cf27ca1f8ff49f4.html

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