Onda Agraria (Onda Cero) archivos - Todo Carne
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Onda Agraria (Onda Cero)

15 Ago Colaboración de Todocarne en Onda Agraria “Onda Cero”.La Helicicultura y el caracol “Helix Aspersa”

Entendemos por helicicultura ,la cría en cautividad, con fines comerciales, de caracoles terrestres comestibles. En la siguiente publicación podéis aprender todas las etapas de la cría del caracol "Helix Aspersa".Este es el enlace de la colaboración realizada en Onda Agraria, explicando lo que es la "Helicicultura", sus...

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17 Abr Participación en el programa Onda Agraria (Onda Cero)

Os presento la participación que he realizado en el programa Onda Agraria, sobre las características del despiece del Cerdo Ibérico congelado.Os invito a escuchar el programa entero. Mi participación ,en el programa, empieza en el minuto 1:31:00. Enlace del programa: http://www.ondacero.es/programas/onda-agraria/programas-completos/onda-agraria-16042017_2017041658f345790cf2f2c8756dfdb6.html El cerdo ibérico son las razas y variedades porcinas pertenecientes al llamado...

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